Høyt oppe på haugen over Ulefoss-samfunnet, troner det hvite smykket Ulefos Hovedgaard. Et stykke klassisk europeisk kulturhistorie midt i Telemark.
I fruktbygda Sauherad i Telemark; der somrene er solrike og varme, og jorda frodig, presser Halvor og Kari Nyhuus Holtskog på Nyhuus Gard gamle eplesorter til prisvinnende eplemost.